S.4.2.

Hola a todos, deseo se encuentren muy bien, pues ésta oportunidad de estudiar la Maestría en Seguridad Alimentaria, me permitirá comprender mejor, un fenómeno que he estado observando de bastante tiempo antes, hasta el día de hoy.
Mi función dentro de la institución donde laboro, es como Subdirectora Administrativa y ya no tengo contacto como catedrática con los chicos, pero me sorprende  mucho, como desde hace unos cinco años a la fecha, he notado un incremento en alumnos enfermos y me ha inquietado el pensar que esto tenga como una base relevante la inseguridad alimentaria, así que esa hipótesis me lleva a investigar sobre lo que he observado.
Les comparto el tema de mi anteproyecto y los objetivos que hasta el día de hoy, forman parte de mi plan de trabajo, aunque sabemos de antemano, que esto va redireccionándose conforme se desarrolla el trabajo de investigación.
Les mando un abrazo a cada uno de ustedes, lindo día.

TEMA:

LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y SUS EFECTOS EN ALUMNOS DE SEGUNDO SEMESTRE DE LA EPOEM 64, TURNO VESPERTINO CICLO ESCOLAR 2017/2018.

OBJETIVO GENERAL

Identificar como la inseguridad alimentaria en los estudiantes de segundo semestre, de la EPOEM 64 en el turno vespertino, afecta negativamente la salud física a los discentes.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1.    Describir las características particulares de la muestra poblacional en donde se realiza la investigación.

2.    Recopilar datos por medio de la aplicación de un cuestionario.

3.    Diagramar los resultados de los datos e interpretarlos de forma más objetiva.

4.    Narrar las conclusiones que muestren como la inseguridad alimentaria, genera enfermedades en los estudiantes.

5.    Enunciar propuestas para generar la Cultura de Seguridad Alimentaria de la EPOEM 64, en toda la Comunidad Escolar.